Un décret publié au Journal Officiel du 1er janvier 2026 relève le taux de la cotisation patronale déplafonnée d’assurance vieillesse sécurité sociale de 0,09 point, avec effet immédiat. Le taux de ...

Aujourd’hui, pour qu’un commerçant puisse accepter les titres‑restaurant, il doit obtenir un agrément délivré par la ...

L’activité touristique s’est maintenue en France en 2025, mais au prix de contrastes plus accentués selon les segments de clientèles et les destinations. C’est le constat dressé par l’Alliance France ...

Face à la mobilisation agricole qui s'étend sur l'ensemble du territoire et converge vers Paris, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations Paris Île-de-France réaffirme avec force son soutien ...

Paris (Île-de-France) Il a appris le métier dans le restaurant familial, à l'école hôtelière, derrière un bar, dans des ...

Dans l’attente du vote de la loi de finances pour 2026, les employeurs peuvent continuer à appliquer cette exonération selon ...

Thierry Marx, président confédéral de l’Umih et Franck Chaumes président national Umih Restauration) viennent d’adresser un ...

À la suite de l’incendie meurtrier survenu lors du réveillon dans un lounge bar en Suisse (Crans-Montana), ayant causé ...

Le palace du domaine Château La Coste, au Puy-Sainte-Réparade (Bouches-du-Rhône), accueille un nouveau chef. Florent Pietravalle, qui officiait depuis 2016 à La Mirande à Avignon (Vaucluse), succède à ...

Maîtriser l’usage de la perle des épices dans la cuisine se révèle plus subtil qu’il ne paraît. Mathilde Roellinger, ...

Cavalaire sur Mer (10 km de Saint-Tropez) Particulier recherche pour la saison 2026 (5 avril au 19 octobre) son chef de cuisine H/F. Celui-ci fait partie d'une équipe composée d'un valet de ... En sav ...

Déjà présent près d’Epernay avec Royal Champagne Hotel & Spa, le groupe américain Champagne Hospitality ouvrira en février le ...